Panc e educação ambiental: inter-relações possíveis para formação de um sujeito ecológico decolonial

Abstract

As Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) estão associadas a saberes tradicionais que devem ser resgatados e, de maneira a favorecer a formação de um Sujeito Ecológico Decolonial. Nesse sentido, o estudo procurou responder: como a relação PANC, sociedade e meio ambiente pode favorecer a formação do Sujeito Ecológico Decolonial no espaço urbano? A estratégia metodológica adotada foi a realização de dois cursos (um presencial e outro virtual), com duração de quatro dias. O público alvo foi a comunidade do campus Diadema (Unifesp), mas com vagas também para o público externo. As PANC foram utilizadas como tema transversal para abordagem socioambiental e decolonial, a partir do trabalho teórico de Malcom Ferdinand.